Kolorowa, piętrowa sałatka na kolację.
Składniki:
1 mała puszka kukurydzy
10 dkg szynki konserwowej
1 mała puszka fasoli czerwonej
1 słoiczek selera konserwowego
1 mała puszka groszku
2 jajka ugotowane na twardo
1 nieduży por (biała część);
50 ml majonezu;
50 ml śmietany lub jogurtu naturalnego;
10 dkg sera żółtego, startego na tarce na małych oczkach
szczypiorek lub natka pietruszki
Sposób przygotowania:
Majonez wymieszać ze śmietaną, trochę go posolić i popieprzyć.
Układać w szklanej salaterce warstwy: od dołu – fasola, seler, szynka, groszek, jajka, por, na wierzchu położyć majonez, posypać startym serem i drobno pokrojonym szczypiorkiem.
Smacznego!
Autor:
Kasia Adamowicz
dyrektor zarządzająca, redaktor naczelna portali: polowki.pl, singielwpodrozy.pl, mieszkaniadlasingli.pl
Wrocławianka, zakochana w swoim mieście do szaleństwa. Wymyśliła i założyła w 2005 roku Klub Singla Połówki Pomarańczy, a po trzech latach, jakby tego było mało, postanowiła stworzyć pierwszy w Polsce nierandkowy portal dla singli. Praca jest przede wszystkim jej wielką pasją. Poświęca jej mnóstwo czasu czerpiąc z tego przyjemność i satysfakcję. To dzięki jej pracy i nieustannemu lobbowaniu, w Polsce w końcu można być singlem i co ważniejsze, można się do tego otwarcie przyznać. Zawodowo - profesjonalna do bólu, a przy okazji ciepła, serdeczna, otwarta. A w życiu prywatnym - szalona, niepokorna 38-latka. Jej pasje to podróże (te dalekie i te bliskie), muzyka (od 20 lat wierna fanka The Cure!), film (ze skłonnością do kina europejskiego), fotografia. Uwielbia szybką jazdę samochodem. Jej dewiza życiowa: Życie jest zbyt krótkie, aby robić tylko to, co jest konieczne.
Na pierwszy rzut oka przypomina nieco sałatkę grecką, ale jest od niej prostsza i bardziej orzeźwiająca. Przygotowuje się ją w pięć minut, a pasować będzie do wszystkich mięs zdejmowanych z rusztu. Doskonały pomysł na otwarcie sezonu grillowego. Składniki: 2 duże garści sałaty (może być mieszanka sałat) kilka pomidorków koktajlowych (mogą być 2 duże pomidory) ½ [...]
Zaskakujące połączenie pieczarek i pora. Doskonała z wędliną i świeżym wiejskim chlebem. Składniki: 30 dkg pieczarek 1 por 1 jabłko 2 łyżki majonezu sól pieprz Przyrządzenie: Pieczarki oczyścić, obrać, pokroić w cieniutkie paseczki. Por obrać, drobno pokroić, posolić, odstawić na 2 godziny (można go też sparzyć wrzątkiem na sitku). Następnie odcisnąć. Jabłko obrać i zetrzeć [...]
Ta sałatka ma w sobie tak wiele radości, że rozjaśni każdy posiłek. Można nią powitać dzień, można poprawić sobie humor, gdy pogoda za oknem nie dopisuje. Powstaje w kilka minut, a jej pozytywna energia działa znacznie dłużej. Składniki: ½ niedużego brokuła ½ puszki kukurydzy ½ krótkiego ogórka 1/3 opakowania serka feta 1 łyżeczka majonezu 1 [...]
Wyspiarskie zapomnienie. W te zimowe dni bogactwo zapachów, aromatów i intensywność barw pozwolą przenieść się w otuloną słońcem Italię. Składniki: – dwa duże pomidory – ser mozarella (jedna kulka) – świeża bazylia (7 listków) – oliwa z oliwek – sól – pieprz (najlepiej świeżo mielony) – oliwa Przygotowanie: Pomidory i ser pokroić na słuszne plastry [...]
