Delikatny sernik na zimno okraszony aromatycznymi truskawkami
Składniki:
- 4 Ramy Cremefine do ubijania,
- 2/3 szklanki cukru pudru,
- 3 łyżki żelatyny,
- 1 galaretka truskawkowa
- 30 dkg truskawek
Jak przyrządzić?
Ubić na sztywno Ramę Cremefine z cukrem pudrem.
3 łyżki żelatyny rozpuścić w 1/3 szklanki gotującej się wody, przestudzić i wlać do ubitej śmietany.
Wszystko razem wymieszać i wlać do tortownicy.
Włożyć na 5-10 minut do lekkiego stężenia, wyjąć i na wierzchu ułożyć truskawki, a następnie polać tężejącą galaretką.
Wszystko razem włożyć do lodówki i poczekać do zastygnięcia.
Autor:
Kasia Adamowicz
dyrektor zarządzająca, redaktor naczelna portali: polowki.pl, singielwpodrozy.pl, mieszkaniadlasingli.pl
Wrocławianka, zakochana w swoim mieście do szaleństwa. Wymyśliła i założyła w 2005 roku Klub Singla Połówki Pomarańczy, a po trzech latach, jakby tego było mało, postanowiła stworzyć pierwszy w Polsce nierandkowy portal dla singli. Praca jest przede wszystkim jej wielką pasją. Poświęca jej mnóstwo czasu czerpiąc z tego przyjemność i satysfakcję. To dzięki jej pracy i nieustannemu lobbowaniu, w Polsce w końcu można być singlem i co ważniejsze, można się do tego otwarcie przyznać. Zawodowo - profesjonalna do bólu, a przy okazji ciepła, serdeczna, otwarta. A w życiu prywatnym - szalona, niepokorna 38-latka. Jej pasje to podróże (te dalekie i te bliskie), muzyka (od 20 lat wierna fanka The Cure!), film (ze skłonnością do kina europejskiego), fotografia. Uwielbia szybką jazdę samochodem. Jej dewiza życiowa: Życie jest zbyt krótkie, aby robić tylko to, co jest konieczne.
Idealny deser na chłodne jesienne wieczory. Składniki: 1 nieduże jabłko 1 łyżeczka rodzynek 1 łyżeczka miodu szczypta przyprawy do szarlotki Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do temp. 180 st. Ściąć 1/3 część jabłka wraz z korzonkiem i nożem wyciąć gniazdo nasienne. Jabłko ułożyć w blaszce do pieczenia, do środka włożyć rodzynki, miód i przyprawę do szarlotki. Przykryć [...]
Idealne orzeźwienie na upalne letnie dni. Składniki: 250 dkg truskawek 1 mały kawałek imbiru 5 dkg cukru esencja waniliowa kilka listków mięty Sposób przygotowania: Umyj truskawki, obierz z szypułek i pokrój na kawałki. Dodaj posiekany kawałek imbiru, cukier oraz kilka kropli esencji waniliowej, a następnie wszystko zmiksuj. Przełóż granitę do pucharków i włóż do zamrażarki [...]
Nie oprze mu się nikt, kto lubi czekoladę. Czekoladowiec jest lekki i niezbyt słodki. Na jego ciemnym tle radośnie pobłyskują drobinki migdałów, które przełamują czekoladowy smak i nadają ciastu intrygującego charakteru. Nie można sobie odmówić. Składniki: 4 jajka 100 g cukru pudru 150 g masła 2 tabliczki gorzkiej czekolady (po 100 g) 100 g mielonych [...]
Lekki, aromatyczny deser z truskawkami w sam raz na świąteczny podwieczorek. Składniki: 1 paczka biszkoptów (0k. 200 g) 400 ml jogurtu naturalnego 400 ml śmietanki 36% 400 g truskawek 5 łyżeczek żelatyny 80 g cukru 1 galaretka truskawkowa 1 cytryna Przygotowanie: Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody. Wycisnąć sok z cytryny. Do głębokiego naczynia [...]
