Truskawkowa rozkosz
Składniki:
20 dkg truskawek
3 kulki najlepszych lodów (waniliowych, śmietankowych, truskawkowych – wg upodobania)
bita śmietana – własnej roboty lub w sprayu
2 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
Truskawki umyj, pokrój na kawałki, podziel na 2 części, jedną część zmiksuj i dodaj do musu cukier. Część pokrojonych truskawek ułóż na spodzie pucharka, na to lody, reszta truskawek. Na wierzch nałóż bitą śmietanę i oblej musem truskawkowym.
Smacznego!
Autor:
Kasia Adamowicz
dyrektor zarządzająca, redaktor naczelna portali: polowki.pl, singielwpodrozy.pl, mieszkaniadlasingli.pl
Wrocławianka, zakochana w swoim mieście do szaleństwa. Wymyśliła i założyła w 2005 roku Klub Singla Połówki Pomarańczy, a po trzech latach, jakby tego było mało, postanowiła stworzyć pierwszy w Polsce nierandkowy portal dla singli. Praca jest przede wszystkim jej wielką pasją. Poświęca jej mnóstwo czasu czerpiąc z tego przyjemność i satysfakcję. To dzięki jej pracy i nieustannemu lobbowaniu, w Polsce w końcu można być singlem i co ważniejsze, można się do tego otwarcie przyznać. Zawodowo - profesjonalna do bólu, a przy okazji ciepła, serdeczna, otwarta. A w życiu prywatnym - szalona, niepokorna 38-latka. Jej pasje to podróże (te dalekie i te bliskie), muzyka (od 20 lat wierna fanka The Cure!), film (ze skłonnością do kina europejskiego), fotografia. Uwielbia szybką jazdę samochodem. Jej dewiza życiowa: Życie jest zbyt krótkie, aby robić tylko to, co jest konieczne.
Delikatny sernik na zimno okraszony aromatycznymi truskawkami Składniki: 4 Ramy Cremefine do ubijania, 2/3 szklanki cukru pudru, 3 łyżki żelatyny, 1 galaretka truskawkowa 30 dkg truskawek Jak przyrządzić? Ubić na sztywno Ramę Cremefine z cukrem pudrem. 3 łyżki żelatyny rozpuścić w 1/3 szklanki gotującej się wody, przestudzić i wlać do ubitej śmietany. Wszystko razem wymieszać [...]
Na sierpniowe, upalne dni i chłodne wieczory polecamy coś słodkiego, jabłkowego i alzackiego. Składniki: 400 g kruchego ciasta 4 jabłka 2 jajka 100 ml śmietany 100 ml mleka 100 g cukru pudru 1 opakowanie cukru waniliowego Przygotowanie: • Rozgrzać piekarnik do 210°C (opcja termostat) • Włozyć ciasto do formy wysmarowanej uprzednio masłem lub wyłożonej papierem do pieczenia [...]
Truskawkowe aromaty we włoskiej pierzynce mascarpone skropione aromatyczną sherry. Składniki: Kruchy spód: • 200 g mąki (krupczatka lub mąka uniwersalna) • 2 – 3 łyżki cukru pudru • 100 g zimnego masła • 1 jajko • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Krem mascarpone: • 1/2 kg sera mascarpone, schłodzonego • 5 łyżek cukru • 1 [...]
Nie oprze mu się nikt, kto lubi czekoladę. Czekoladowiec jest lekki i niezbyt słodki. Na jego ciemnym tle radośnie pobłyskują drobinki migdałów, które przełamują czekoladowy smak i nadają ciastu intrygującego charakteru. Nie można sobie odmówić. Składniki: 4 jajka 100 g cukru pudru 150 g masła 2 tabliczki gorzkiej czekolady (po 100 g) 100 g mielonych [...]