Idealne orzeźwienie na upalne letnie dni.
Składniki:
250 dkg truskawek
1 mały kawałek imbiru
5 dkg cukru
esencja waniliowa
kilka listków mięty
Sposób przygotowania:
Umyj truskawki, obierz z szypułek i pokrój na kawałki. Dodaj posiekany kawałek imbiru, cukier oraz kilka kropli esencji waniliowej, a następnie wszystko zmiksuj. Przełóż granitę do pucharków i włóż do zamrażarki na 2 godziny. Co 15 minut należy zamieszać w pucharkach widelcem, aby ostatecznie deser nabrał luźnej konsystencji. Wyjmij pucharek z zamrożoną granitą, udekoruj kilkoma truskawkami i listkami mięty.
Smacznego!
Autor:
Kasia Adamowicz
dyrektor zarządzająca, redaktor naczelna portali: polowki.pl, singielwpodrozy.pl, mieszkaniadlasingli.pl
Wrocławianka, zakochana w swoim mieście do szaleństwa. Wymyśliła i założyła w 2005 roku Klub Singla Połówki Pomarańczy, a po trzech latach, jakby tego było mało, postanowiła stworzyć pierwszy w Polsce nierandkowy portal dla singli. Praca jest przede wszystkim jej wielką pasją. Poświęca jej mnóstwo czasu czerpiąc z tego przyjemność i satysfakcję. To dzięki jej pracy i nieustannemu lobbowaniu, w Polsce w końcu można być singlem i co ważniejsze, można się do tego otwarcie przyznać. Zawodowo - profesjonalna do bólu, a przy okazji ciepła, serdeczna, otwarta. A w życiu prywatnym - szalona, niepokorna 38-latka. Jej pasje to podróże (te dalekie i te bliskie), muzyka (od 20 lat wierna fanka The Cure!), film (ze skłonnością do kina europejskiego), fotografia. Uwielbia szybką jazdę samochodem. Jej dewiza życiowa: Życie jest zbyt krótkie, aby robić tylko to, co jest konieczne.
Kokosowo-czekoladowe małe co nieco Składniki: Biszkopt 6 jajek pół szklanki mąki ziemniaczanej pół szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 torebka cukru waniliowego Polewa 4 łyżeczki kakao 1 szklanka wody ok. 1,5-2 szklanki cukru 300-400 g wiórek kokosowych 1 łyżeczka rumu Przygotowanie: Biszkopt przygotować dzień wcześniej. Utrzeć jajka, cukier i [...]
Delikatny sernik na zimno okraszony aromatycznymi truskawkami Składniki: 4 Ramy Cremefine do ubijania, 2/3 szklanki cukru pudru, 3 łyżki żelatyny, 1 galaretka truskawkowa 30 dkg truskawek Jak przyrządzić? Ubić na sztywno Ramę Cremefine z cukrem pudrem. 3 łyżki żelatyny rozpuścić w 1/3 szklanki gotującej się wody, przestudzić i wlać do ubitej śmietany. Wszystko razem wymieszać [...]
Małe co nieco idealne na zimowe wieczory Składniki: 25 dag mąki pszennej luksusowej 22 dag masła 1 jajo 2 surowe żółtka 5 łyżek śmietany masa orzechowa: 15 dag orzechów włoskich 15 dag ucieranej róży 5 dag cukru – pudru do posypania wanilia Przygotowanie: Przesianą mąkę siekamy z masłem, dodajemy żółtka, śmietanę i szybko zagniatamy. Ciasto [...]
Serniczki można przygotować na dwa sposoby – usmażyć na maśle lub upiec w piekarniku. Smacznego! Składniki: • Serek Hanusi 500g • Mąka 80g • Jajka 2 szt. • Cukier waniliowy 5g • Cukier kryształ 50g • Owoce sezonowe • Masło klarowane do smażenia • Cukier puder • Sos toffi • Mleczko zagęszczone 200ml • Cukier [...]
