Delikatny deser na upalne dni
Składniki:
- 3 galaretki o różnych smakach (najlepiej zieloną, czerwoną i żółtą)
- puszka skondensowanego mleka niesłodzonego
- truskawki
Jak przyrządzić?
1 galaretkę rozpuścić w szklance wody. Gdy galaretka będzie schłodzona i zacznie zastygać (nie za mocno) ubić 1/3 mleka w wysokim naczyniu, dodać galaretkę i wylać równomiernie na tortownicy, wyrównać i ułożyż przekrojone na pół truskawki. Wstawić do lodówki, zrobić następną galaretkę tak samo jak poprzednio, zmiksować z mlekiem, wylać następną warstwę, ułożyć truskawki, na koniec wylać ostatnią warstwę. Wszystkie robić tak samo jak na początku. Odstawić do lodówki do zastygnięcia. Kroić tak jak tort.
Autor:
Kasia Adamowicz
dyrektor zarządzająca, redaktor naczelna portali: polowki.pl, singielwpodrozy.pl, mieszkaniadlasingli.pl
Wrocławianka, zakochana w swoim mieście do szaleństwa. Wymyśliła i założyła w 2005 roku Klub Singla Połówki Pomarańczy, a po trzech latach, jakby tego było mało, postanowiła stworzyć pierwszy w Polsce nierandkowy portal dla singli. Praca jest przede wszystkim jej wielką pasją. Poświęca jej mnóstwo czasu czerpiąc z tego przyjemność i satysfakcję. To dzięki jej pracy i nieustannemu lobbowaniu, w Polsce w końcu można być singlem i co ważniejsze, można się do tego otwarcie przyznać. Zawodowo - profesjonalna do bólu, a przy okazji ciepła, serdeczna, otwarta. A w życiu prywatnym - szalona, niepokorna 38-latka. Jej pasje to podróże (te dalekie i te bliskie), muzyka (od 20 lat wierna fanka The Cure!), film (ze skłonnością do kina europejskiego), fotografia. Uwielbia szybką jazdę samochodem. Jej dewiza życiowa: Życie jest zbyt krótkie, aby robić tylko to, co jest konieczne.
Lekki, aromatyczny deser z truskawkami w sam raz na świąteczny podwieczorek. Składniki: 1 paczka biszkoptów (0k. 200 g) 400 ml jogurtu naturalnego 400 ml śmietanki 36% 400 g truskawek 5 łyżeczek żelatyny 80 g cukru 1 galaretka truskawkowa 1 cytryna Przygotowanie: Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody. Wycisnąć sok z cytryny. Do głębokiego naczynia [...]
Słodkości ze słonecznej Italii. Składniki: 25 dkg mascarpone 10 dkg cukru pudru 10 dkg prażonych orzechów 2 jajka 16 biszkoptów Przygotowanie: Utrzeć żółtka z cukrem pudrem. Dodaj mascarpone. Białka ubij na sztywną pianę, ostrożnie połącz z masą. Dodaj orzechy, przełóż do miseczek. Na wierzchu połóż posiekane orzechy. Włóż na ok. 1 godzinę do zamrażarki. Podawaj [...]
Drożdżowe ciasto wypełnione po brzegi orzechami. Doskonałe w towarzystwie grzanego wina i ognia w kominku. Składniki: Ciasto 40 dag mąki pszennej 5 dag cukru 2 cukry waniliowe (3.2 dag) 150 ml mleka 10 dag masa 3 dag drożdży 3 łyżki likieru migdałowego szczypta soli Do posmarowania ciasta 2 łyżki dżemu pomarańczowego Nadzienie 1 sparzona cytryna [...]
Dla wszystkich, którzy nie zdążyli upiec pierniczków w Katarzynki… Składniki: 300 g mąki pszennej 100 g mąki żytniej pełnoziarnistej 2 duże jajka 13 dag cukru pudru 10 dag masła, roztopionego 10 dag miodu 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej Przygotowanie: Wszystkie składniki wsypać do naczynia, wymieszać i wyrobić. Ciasto [...]
