Wielkanocne smaki
Pascha z bakaliami
Wyśmienity, tradycyjny rosyjski deser wielkanocny pełen bakalii. Składniki: 80 dkg tłustego twarogu 4 żółtka 15 dkg masła 1 szklanka śmietany kremówki 1 szklanka mleka 1 szklanka cukru 1 laska wanilii 1 szklanka bakalii - orzechów włoskich, laskowych, migdałów Przyrządzenie: Twaróg zmielić 2 razy. Bakalie namoczyć w mleku. Wydrążyć miąższ wanilii. Żółtka utrzeć z cukrem na parze na delikatną masę. Dodać śmietanę. Ubijać...
Nie tylko świąteczna mozaika jajeczna
Chociaż przyzwyczailiśmy się do tego, że na naszych stołach najczęściej pojawiają się jaja kurze, to miłośnicy jaj gotowanych czy sadzonych na pewno chętnie sięgną również po mniej lub bardziej znane jajka innych zwierząt. A wybór jest im...
Co wyczytasz ze skorupki?
Każde jajko przeznaczone do sprzedaży musi być odpowiednio oznakowane. Na skorupce przybijana jest pieczątka, która tak naprawdę jest wiele mówiącym kodem o pochodzeniu i sposobie wytworzenia danego jajka. Oznakowanie jaj może się różnić w...
Na miękko czy na twardo?
Istnieje wiele szkól gotowania jaj. Nie jest bowiem tak, że jest tylko na miękko i na twarde, istnieją też jajka na półtwardo o różnym stopniu ścięcia żółtka. Każdy miłośnik jaj ma swoje patenty na jajko idealne. Wiele osób najpierw gotu...
Wielkanocny licznik kalorii
Pełen przysmaków stół wielkanocny to prawdziwy test dla wszystkich zrzucających kilogramy. Żelazna konsekwencja, konieczna przy każdej diecie, przynajmniej dwa razy do roku wystawiana jest na ciężką próbę. Co zrobić, aby jeden dzień świąt...
Bądź zawsze na bieżąco
Dołącz do nas - otrzymuj najświeższe informacje, zaproszenia na imprezy i inne ciekawe wydarzenia
