Polędwiczka faszerowana szpinakiem, serem riccotta i suszonymi pomidorami z musem z kalafiora i brokuł Składniki: • Polędwiczka wieprzowa 150 g • Szpinak liście 60 g • Riccotta 40g • Czosnek 5 g • Pomidory suszone 5 g • Sól, pieprz • Kalafior 100g • Brokuł 100g • Masło 40g • Śmietana 30% 80ml • Oliwa z oliwek • Oliwa truflowa • Migdały płatki 10g Sposób wykonania: Szpinak smażymy...
To danie wprawi w zachwyt intensywnością zapachu, koloru i przede wszystkim smaku. Składniki: - 2 papryki (czerwona bądź zielona) - 10-20dag (zależnie od wielkości papryki) mielonego mięsa - 3/4 szklanki soku pomidorowego - 1 jajko - ...
Bo Włochy to nie tylko makaron... Składniki: - 1 torebka ryżu - 1/2 kostki rosołowej warzywnej - 1 nieduża pierś kurczaka - 1 mała cebula - 1 mała puszka kukurydzy - parmezan - oliwa z oliwek - sól - pieprz - oregano - pietruszk...
Kruche kawałki indyka z sosem pieczarkowym w towarzystwie młodych ziemniaków Składniki: 25 dkg udźca z indyka 25 dkg pieczarek 1 duża cebula 3 łyżki mąki 100 ml słodkiej śmietanki 12% 4 łyżki oleju sól pieprz szczypiorek Spos...
Odmienne stany filetów z kurczaka Składniki: 1 filet z kurczaka 10 dkg świeżego lub 20 dkg mrożonego szpinaku 1 kulka świeżej mozzarelli 2 ząbki czosnku 1 jajko 2 łyżku oliwy z oliwek extra virgine sól biały pieprz Sposób przy...